Новости

27.04.2017

Практико-ориентированное занятие в отеле "Онегин"

Студенты 3 курса направления "Сервис" посетили с экскурсией гостинично-ресторанный комплекс "Онегин" в рамках изучения дисциплин "Организация гостиничного бизнеса" и "Специфика организации и технологии обслуживания гостиничного фонда" под руководством ассистента К. А. Богомоловой и доцента Ю. М. Елфимовой. <br />
Специалист службы приема и размещения отеля рассказала студентам об организации работы гостиничных служб, специфике обслуживания гостей, особенностях организации бизнес-конференций на базе отеля, а также о нюансах проведения банкетов в ресторанном комплексе. <br />
Ребята осмотрели номера различных категорий от стандарта до номера-люкс, узнали о преимуществах и особенностях работы в гостиничной сфере, о квалификационных требованиях, предъявляемых современному специалисту индустрии гостеприимства. Студенты задали множество вопросов, на которые компетентно ответила управляющая гостиницей. Студенты остались довольны экскурсией и полученными навыками организации практической работы гостиничных служб.<br />