Новости

Мясо птицы для рынка «FoodNet»

В Казанском (Приволжском) ФУ состоялась актуальная в реалиях АПК Всероссийская научно-практическая (с международным участием) конференция «Микробные технологии в птицеводстве и животноводстве».

Представлен доклад аспирантки 2-го года обучения Барсуковой Марии (научный руководитель профессор, доктор с.-х. наук Епимахова Е.Э.). Работа была выполнена в виварии факультета технологического менеджмента на цыплятах-бройлерах кросса «Кобб-500». Было доказано по продуктивности и качеству мяса, что эффективно внесение в подстилочный помет препарата «Санвит-К». Этот прием дает возможность получить мясо птицы для рынка «FoodNet».