Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: С С С
Изображения: Вкл. Выкл.

О современных достижениях молочной и мясной отрасли Франции учёные СтГАУ узнали на Саммите животноводства (Sommet dе i'elevage – 2016)

10.10.2016

В работе главного европейского животноводческого салона приняли участие учёные факультета технологического менеджмента, они ознакомились с опытом лучших французских фермерских хозяйств по производству и переработке мяса и молока и подписали протокол о сотрудничестве с Институтом животноводства Франции.

На 25-й выставке Sommet dе i'elevage(«Саммит животноводства»), действующей с 5 по 7 октября в Клермон-Ферране – городе в центральной части Франции, было представлено около 2 000 голов скота высокой генетической ценности. Саммит, проходивший на родине лучших в мире мясных пород крупного рогатого скота, организовал грандиозную экспозицию на 175 тысячах квадратных метрах. В ней участвовало около 1300 экспонентов, в том числе 264 зарубежных – из 28 стран мира. Около 85 тысяч профессионалов отрасли посетило международную выставку, ставшую визитной карточкой французского животноводства.

В составе официальной делегации руководителей и ведущих менеджеров агроформирований РФ, в деловую поездку отправились и профессора факультета технологического менеджмента – Николай Захарович Злыднев и Сергей Александрович Олейник. Учёным, выполняющим НИР по заданию Минсельхоза РФ «Разработка оптимальной селекционно-технологической модели коровы производственного типа, адаптированного для Юга России», важно было воочию увидеть современные достижения молочной и мясной отраслей Франции и принять непосредственное участие в работе выставки.

Ежегодно главный европейский животноводческий салон демонстрирует различные технические новшества, проводит показы ценных пород сельскохозяйственных животных, организует всевозможные конкурсы, деловые встречи, профессиональные мероприятия и лекции по актуальным вопросам сельского хозяйства. «Вот и в этом году крупнейшая выставка была посвящена всем разделам животноводства: питанию, генетике, гигиене и здоровью животных, различной технике, доильному и другому оборудованию для животноводства, возобновляемой энергетике, сельхозтехнике и т. д., – делятся преподаватели Ставропольского ГАУ. – В рамках выставки на различных конкурсах и презентациях мы увидели 1300 голов крупного рогатого скота 22 мясных и молочных пород».

У профессоров СтГАУ Н. З. Злыднева и С. А. Олейника была также возможность ознакомиться с опытом работы лучших фермерских хозяйств Франции по производству и переработке мяса и молока – Mоntalеix (Chambon sur lac), Gaec Meley (Puy Guillaume), Ris (Ris Gare).

С целью развития международных научных связей между учёными Ставропольского государственного аграрного университета и зарубежными коллегами была достигнута договорённость о подписании протокола о сотрудничестве с руководителем международного департамента Института животноводства Франции (Institut de Lelevage) – Филиппом Аме.

Подробная информация о саммите http://www.sommet-elevage.fr/ru/


Возврат к списку