Пленарное заседание «Инновационные технологии в сельском хозяйстве, ветеринарии и пищевой промышленности», проводимой в рамках 82-й региональной научно-практической конференции «Аграрная наука – Северо-Кавказскому федеральному округу», состоялось 26 апреля на факультетах ветеринарной медицины и технологического менеджмента СтГАУ.
С приветственным словом к участникам конференции обратились проректор по научной и инновационной работе Ставропольского государственного аграрного университета, кандидат ветеринарных наук, доцент Виталий Юрьевич Морозов и директор Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства, доктор биологических наук, профессор РАН Марина Ивановна Селионова.
О состоянии и перспективах развития животноводства в Ставропольском крае присутствующим доложил начальник отдела животноводства, рыболовства и племенного дела Министерства сельского хозяйства СК Иван Александрович Копылов. С передовыми методами вакцинопрофилактики пастереллёза сельскохозяйственных животных аудиторию ознакомил начальник лаборатории разработки стандартизации, сертификации и валидации технологических процессов ФКП «Ставропольская биофабрика» Геладзе Вахтанг Шотаевич. Вопросы перспективных исследований в повышении эффективности использования генетического потенциала в овцеводстве и козоводстве раскрыла заместитель директора по научной работе ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства», кандидат сельскохозяйственных наук Галина Тимофеевна Бобрышова. Обзор возможных путей реализации разрядно-импульсных технологий в пищевой промышленности аудитории представил кандидат технических наук, старший преподаватель кафедры технологии мяса и консервирования Северо-Кавказского федерального университета Андрей Ашотович Нагдалян. О современных технологиях учёта молочной продуктивности коров и оценки качества молока по рекомендациям Международного комитета регистрации животных (ICAR) участников конференции проинформировал кандидат сельскохозяйственных наук, старший преподаватель кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных факультета технологического менеджмента Ставропольского ГАУ Алексей Алексеевич Покотило.
Все доклады вызвали живой интерес аудитории и стали темой дискуссионной беседы. Программа конференции продолжится на заседаниях секций, которые пройдут в ближайшие два дня. В формате секций предоставится возможность выступить не только профессорско-преподавательскому составу, но и аспирантам, студентам и магистрам двух факультетов. По материалам трёхдневной работы конференции будет опубликован сборник научных статей более 300 учёных в области ветеринарии и животноводства Российской Федерации и стран ближнего зарубежья.
Возврат к списку