Профессиональными секретами поделился со студентами СтГАУ пекарь из Ирландии

21.11.2014

21 ноября 2014 г. на факультете технологического менеджмента прошла встреча студентов и преподавателей с ведущим членом Ассоциации пекарей и пекарей – кондитеров Ирландии Джеймсом Гриффином.

Потомственный пекарь (семья Гриффина владеет хлебопекарным бизнесом несколько сотен лет) щедро поделился с молодыми коллегами своими секретами выпечки традиционного ирландского содового хлеба, рассказал об особенностях своего бизнеса и обучении в школе кондитерского и пекарского мастерства. Провел Джеймс и дегустацию испеченного им хлеба и сладостей, не забыв рассказать, как достигнуть такого результата.

Возврат к списку

г.Ставрополь, пер.Зоотехнический, 12.
Телефон: +7 (8652) 35-22-82, 35-22-83
E-mail: inf@stgau.ru

Сетевое издание "Электронно-библиотечная система Ставропольского государственного аграрного университета (ЭБС Ставропольского ГАУ)" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 20.06.2016. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 66124

Политика конфиденциальности

Учредитель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ставропольский государственный аграрный университет".

Адрес электронной почты Редакции: pressa-stgau@mail.ru

Телефон Редакции: 8 (8652) 35-65-62

Настоящий ресурс содержит материалы 16+

СтГАУ в сети:

Разработка: S.Ushakov together with I.Redun