Романенко Елена

Романенко Елена Семеновна

Дата последнего входа:	31.03.2023 18:32:15
Должность в компании:	Заведующая кафедрой производства и переработки продуктов питания из растительного сырья, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
День рождения:	22 марта
Подразделения:	Ученый совет, Кафедра садоводства и переработки растительного сырья им. профессора Н.М. Куренного
Ученое звание:	доцент
Ученая степень:	кандидат сельскохозяйственных наук
Преподаваемые дисциплины:	Химия вкуса, цвета и аромата; Методология науки о пище; Химия отрасли; Экспертиза и идентификация алкогольной продукции Техно-химический контроль и учет на пркедприятиях отрасли;

Круглый стол

07.10.2021

Круглый стол на тему "Трудовые будни виноградо - винодельческой отрасли" состоялся для студентов направления 19.03.02 -Продукты питания из растительного сырья.Тема круглого стола была посвящена итогам прохождения производственной практики на предприятиях технологии бродильных производств и виноделия. Согласно учебному плану производственная практика на данном направлении проходит в сезон уборки винограда, плодовых культур и ягодных. В этом году студенты 3-4 курса данного напрвления прошли производственную практику на 15 предприятиях первичного и вторичного виноделия, пивоваренных заводов и минипивоварнях расположенных на территории Республики Крым, Ставропольского и Краснодарского края. На круглом столе были затронуты вопросы трудового дня, техники безопасности на предприятии, быта и досуга практикантов.