Кафедра права была образована в 2000 году посредством разделения кафедры менеджмента и права на кафедру менеджмента и кафедру права решением № 11 от 20.01.2000 года Ученого Совета Академии и соответствующего приказа от 20.01.2000 года № 8 ректора Академии профессора В.И. Трухачева.
Каждый специалист-профессионал в своем деле, должен быть в какой-то степени юристом. Именно на достижение этой цели ориентированы образовательные стандарты высшего профессионального образования, и именно такой цели добиваются преподаватели кафедры в своей каждодневной работе, связанной с поиском новых, современных способов, методов, приемов, предназначенных для усвоения студентами углубленных знаний в области правовых дисциплин.
В составе кафедры 2 доктора наук и 6 кандидатов наук. Остепененность составляет 90%. Средний возраст 35 лет.
На кафедре права для студентов очной и заочной форм обучения читаются следующие учебные дисциплины: «Право», «Правоведение», «Основы права», «Аграрное право», «Конституционное право», «Правовые основы Российского государства», «Правовое обеспечение экономики», «Муниципальное право», «Земельное право», «Земельное право с основами гражданского и административного права», «Юридические лица», «Трудовое право», «Административное право», «Гражданское право», «Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма», «Транспортное право», «Арбитражный процесс и арбитражная практика», «Правовое обеспечение инновационной деятельности», «Градостроительное законодательство и экологическое право», «Финансовое право».
Кафедрой периодически проводятся различного уровня конференции, круглые столы и семинары, такие как «Реализация административной реформы на региональном уровне» совместно с Всемирным Банком и Правительством Ставропольского края, «Противодействие терроризму и обеспечение гражданского мира и согласия в регионе конфликта» совместно с московским представительством фонда им. Конрада Аденауэра, «Политика органов государственной власти по вопросам миграции на территории РФ» и др.
Преподаватели кафедры также принимают участие в проведении курсов повышения квалификации для государственных и муниципальных гражданских служащих Ставропольского края.
В соответствии с программой формирования правовой культуры и повышения юридической грамотности, кафедра права осуществляет организацию встреч студентов с сотрудниками правоохранительных органов и специалистами органов государственной и муниципальной власти.
Основным направлением научной деятельности кафедры является работа над актуальными вопросами аграрного и земельного законодательства России.
В 2012 году за заслуги в области развития отечественного образования кафедра права была удостоена высокого звания «Золотая кафедра России».
С 2000 года по 2010 год руководил кафедрой доктор политических наук, кандидат юридических наук, профессор Васильев Юрий Владимирович.
С 2010 года заведующей кафедрой права является кандидат юридических наук Мирошниченко Надежда Викторовна.
