Сотрудники

Романенко Елена Семеновна

Дата последнего входа:	31.03.2023 18:32:15
Должность в компании:	Заведующая кафедрой производства и переработки продуктов питания из растительного сырья, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
День рождения:	22 марта 1965
Подразделения:	Ученый совет, Кафедра садоводства и переработки растительного сырья им. профессора Н.М. Куренного
Ученое звание:	доцент
Ученая степень:	кандидат сельскохозяйственных наук
Преподаваемые дисциплины:	Химия вкуса, цвета и аромата; Методология науки о пище; Химия отрасли; Экспертиза и идентификация алкогольной продукции Техно-химический контроль и учет на пркедприятиях отрасли;

5 фото

АО "Брянскпиво"

02 апреля 2018 г. состоялась совместная встреча студентов (направления подготовки

12.04.2018

5 фото
6 фото

Молодые профессионалы (WorldSkills Russia)-2018 по профилю подготовки рабочей профессии

Региональный чемпионат Молодые профессионалы (WorldSkills Russia)-2018 по профилю подготовки рабочей профессии "Винодел" состоялся с 12- 14 февраля 2018г. базе ГБПОУ Прасковейском агро- технологическом техникуме. В качестве наблюдателей чемпионата приняла участие заведующая кафедрой, доцент Романенко Е.С.
В чемпионате приняли участие студенты Прасковейского агро- технологического техникума. Задание для участников чемпионата состояло из нескольких модулей.

21.02.2018

6 фото
1 фото

Изучаем Грузинскую технологию получения вина в квеври.

Студенты 4 курса, факультета агробиологии и земельных ресурсов, направления подготовки "Продукты питания из растительного сырья" прощли обучение в институте дополнительного образования ФГБОУ ВО СтГАУ по программе "Основы грузинского виноделия" и по окончанию курсов получили сертификаты.

20.02.2018

1 фото
7 фото

Праздник виноградарей и виноделов

14 февраля 2018 г. в Свято Михайловском соборе г.Михайловска состоялся краевой праздник посвященный Святому Трифону, покравителю виноградарей, защитнику полей и садов.В празднике приняли участие преподаватели и студенты 2-3 курса направления подготовки "Продукты питания из растительного сырья".

20.02.2018

7 фото
6 фото

1 Южный форум профессионалов виноделия "Лучшие бренды России"

Участие студентов направления подготовки "Продукты питания из растительного сырья" в мастер- классе "Винный этикет: вопросы теории и практики".

01.12.2017

6 фото
6 фото

"Выход через винную лавку"

22.10.2017г сотрудники кафедры Романенко Е.С. и Сосюра Е.А. приняли участие в реализации проекта арт- пространство " Артерия". в кругу молодых интересующихся людей преподаватели прочитали лекцию на тему "Выход через винную лавку", где были затронуты вопросы классификации вин, терруар, производителях вин и винных напитков на территории Российской Федерации и Ставропольского края. Новое арт- пространство "Артерия" было открыто год назад 26 ноября 2016года в высвочном зале Ставропольского краевого отделения Союза художников России. Проект реализован за счет грантовой поддержки Северо- Кавказского молодежного форума "Машук".Культурная "Артерия" призвана объединить людей, интересующихся искусством, самообразованием, интеллектуальным развитием- считает организатор арт- пространства Елена Темофеева.

25.10.2017

6 фото
7 фото

Праздник Молодого вина (г.Кисловодск)

24.10.2017

7 фото
26 фото

Корпорация Киндзмараули (г.Кварели, кахетинский район, Грузия)

Корпорация Киндзмараули - это крупный производитель грузинского вина в глиняных резервуарах- квеври.Метод является самым старым, разработанным веками на территории древней Грузии. При температуре 12 градусов в течение 9 месяцев происходит естественное брожение белого и красного винограда вместе с кожурой. косточками и гребнями.Компания производит различные сорта вин: "Киси", "16 -16", "Мукузани", Кварели", а также коньяк и чачу.

24.10.2017

26 фото
7 фото

К(Ф)Х В.В. Батрак

К.(Ф)Х В.В. Батрак располагается в с.Прикумское, Минераловодсокго района. К(Ф)Х В. В. Батрак располагается на территории бывшего совхоза "Бештау"- винзавода "Темпельгофф" и занимается выращиванием технических сортов винограда и производством гаражного вина.

29.09.2017

7 фото
16 фото

ООО "Интеринвест"

ООО "Интеринвест" располагается в с.Краснокуское, Георгиевского района, Ставропольского края. Предприятие занимается интенсивными методами выращиванием плодовых и косточковых культур. Выращиваемая продукция реализуется сетью продовольственных магазинов и часть идет на переработку - получение соков .

29.09.2017

16 фото
8 фото

К(Ф)Х М.Колесников

К(Ф)Х М.Колесников расположено в г.Светлограде Петровского района и специализируется на выращивании столовых сортов винограда и производстве гаражного вина географического наименования.

25.09.2017

8 фото
16 фото

Учебная практика по напрвлению подготоки "Продукты питания из растительного сырья"

Для ознакомления с предприятиями Ставропольского края по производству алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, а также производству злаковых хлопьев и и кормов студенты побывали на экскурсиях предприятий-производителей: ИП "Нарыжный", ликеро-водочный завод "Стрижамент", ОАО "Ставропольский пивоваренный завод", частная пивоварня "ПЕТРОРВИЧЪ", школа барменов.

06.09.2017

16 фото
8 фото

Основы гаражного виноделия

Что такое гаражное виноделие? Разобраться в этом помогли студентам 3 и 4 курса факультета агробиологии и земельных ресурсов микровиноделы батрак К. (Минераловодский район, с.Прикумское) и Колесников М. (Петровский район, г.Светлоград).

12.04.2017

8 фото
13 фото

online-webinar на тему "Путешествуем по Ломбардии и Пьемонту"

Беседу со студентами провела Людмила Кирпичева Даверио, эксперт и сомелье проектаVsemVinа, которая в настоящее время живет в Италии и занимается изучением виноделия этой страны.

12.04.2017

13 фото
7 фото

Рабочие будни ЗАО "Абрау -Дюрсо"

11 марта 2017 г. состоялась встреча студентов 3 курса факультета агробиологии и земельных ресурсов, направления подготовки -Продукты питания из растительного сырья" С виноделом - исследователем Юхновой А.А.
О тонкостях работы завода "Абрау-Дюрсо" и профессии винодела поделилась А.А. Юхнова в ходе беседы с будущими специалистами - виноделами. Беседа сопровождалась показом презентационного фильма о истории завода и инновационных методах производства Российского шампанского.

15.03.2017

7 фото