Сотрудники

Романенко Елена Семеновна Дата последнего входа: 31.03.2023 18:32:15 Должность в компании: Заведующая кафедрой производства и переработки продуктов питания из растительного сырья, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент День рождения: 22 марта 1965 Подразделения: Ученый совет, Кафедра садоводства и переработки растительного сырья им. профессора Н.М. Куренного Ученое звание: доцент Ученая степень: кандидат сельскохозяйственных наук Преподаваемые дисциплины: Химия вкуса, цвета и аромата; Методология науки о пище; Химия отрасли; Экспертиза и идентификация алкогольной продукции Техно-химический контроль и учет на пркедприятиях отрасли;

• 5 фото

  выезд­ное занят­ие на ООО "Нива-С",.Донск­ое

  10.03.2020

  5 фото
• 10 фото

  ООО " Перер­аботч­ик"

  23 октября на базе ООО  Переработчик (г. Новоалександровск),состоялось выездное занятие для студентов 4 курса , 7 группы , направления подготовки "Продукты питания из растительного сырья". ООО "Переработчик" основан в 1952 г. Основным видом деятельности является переработка сельскохозяйственного сырья и производство консервов из фруктов и овощей.

  21.11.2019

  10 фото
• 14 фото

  Учебн­ая практ­ика -2019г

  Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности -состоялась для студентов 2 курса по направлению 19.03.02 , ПРодукты питания из растительного сырья.Бакалавры посетили заводы: ООО ликеро-водочный завод "Стрижамент", Частную пивоварню "ПЕТРОВИЧЪ", Ставропольский пивоваренный завод, частная пивоварня "Вена", ГКУ "Ставропольвиноградплодопром", К(Ф)Х Брежнев С.А.

  11.07.2019

  14 фото
• 1 фото

  защит­а выпус­кной квали­фикац­ионно­й работ­ы по напра­влени­ю 19.03.02-ПРоду­кты питан­ия из расти­тельн­ого сырья

  02 июля 2019г состоялась защита выпускной квалификационной работы у студентов 4 курса , 7 группы, направления подготовки 19.03.02-Продукты питания из растительного сырья. Из 22 человек 12 получили оценки "Отлично", 5 человек "Хорошо", 5 человек "удовлетворительно"

  11.07.2019

  1 фото
• 4 фото

  Встре­ча с винод­елом ЗАО СХП "Вино­градн­ое" Зосим­енко А.А

  22.01.2019

  4 фото
• 3 фото

  Встре­ча с виног­радар­ем -винод­елом ЗАО "Леви­та" (с.Левок­умско­е), Кукла­новым­ В.Н.

  18.01.2019

  3 фото
• 6 фото

  ООО Пивов­арня "Ханс­ен"

  Для студентов- магистров состоялось выездное занятие на ООО пивоварня "Хансен" (г.Ставрополь).

  15.10.2018

  6 фото
• 10 фото

  Фести­валь "Моло­дого вина"

  05.10.2018г. в г.Кисловодске состоялся пятый форум праздника "Молодого вина", где сотрудники и магистры кафедры приняли активное участие. На выставку были представлены научные разработки -безалкгольные, слабоалкогольные и алкогольные напитки.

  09.10.2018

  10 фото
• 7 фото

  Кругл­ый стол

  На факультете агробиологии и земельных ресурсов для студентов направления подготовки "Продукты питания из растительного сырья" состоялся круглый стол с участием научного сотрудника виноградаря - исследователя  ВНИИВиВ "Магарач" (Крым, г.Ялта) Тихомировой Н.А. Во время беседы были затронуты вопросы производства винограда в Крыму , в том числе, закрытого грунта.

  04.10.2018

  7 фото
• 11 фото

  Масте­р-класс - приго­товле­ния напит­ков на основ­е кофе.

  мастер- класс по приготовлению напитков на основе кофе провела барист Диана  кофейни "Фламинго"(г.Ставрополя). Умение сочетать разные ингредиенты, отточенные технические приемы, владение аппаратами приготовления кофе-все это  необходимо знать  будущим специалистам по приготовлению напитков.

  28.09.2018

  11 фото
• 11 фото

  Между­народ­ный научн­о- практ­ическ­ий форум "Перс­пекти­вные техно­логии­ и сотим­енты в садов­одств­е, виног­радар­стве, винод­елии"­, г.Красн­одар, 4-5 сентя­бря 2018г

  Сотрудники кафедры производства и переработки продуктов питания из растительного сырья , доценты Романенко Е.С. и Сосюра Е.А. приняли участие в у в Международном форуме.Участники форума осуществили выезд по маршрутам  агрофирма "Южная", отделения Курчанская и Черноморец АФ "Южная", винзавода "Вилла Романов" (Краснодарский край), с целью ознакомления с перспективными сортиментами и технологиями по подсистемам биоземледелия и биозащиты растений винограда от вредных организмов, ознакомление с сортами винограда для высококачественного виноделия, новыми марками тихих и игристых вин Кубани, технологией виноделия.

  07.09.2018

  11 фото
• 20 фото

  Учебн­ая практ­ика

  Согласно учебному плану на 3 курсе направления подготовки "Продукты питания из растительного сырья" в летняя время проходит учебная практика, проводимая в производственных условиях, которая является важнейшей частью подготовки высококвалифицированных специалистов винодельческой промышленности. Основная цель учебной практики состоит в формировании профессионального кругозора, получения общих представлений о реальных технологических процессах и методах воздействия на сырье для получения винодельческой продукции. способствуя тем самым подготовке студентов к изучению части специальных дисциплин.

  28.08.2018

  20 фото
• 9 фото

  Защит­а выпус­кных бакал­аврск­их работ

  25 июня 2018года  по  направлению подготовки 19.03.02-Продукты питания из  растительного сырья, состоялась  государственная аттестация  по защите бакалаврских работ.

  10.07.2018

  9 фото
• 8 фото

  Госуд­арств­енный­ экзам­ен по напрв­лению­ подго­товки­ "Прод­укты питан­ия из расти­тельн­ого сырья­"

  25 мая  2018 г. состоялось заседание Государственной экзаменационной комиссии для студентов 4 курса направления 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (профиль

  31.05.2018

  8 фото
• 5 фото

  Знако­мство­ с винно­й карто­й ресто­рана

  Доцент факультета социально- культурный сервиз и туризм Иволга А.Г. провела мастер- класс для студентов 4 курса направления подготовки "Продукты питания из растительного сырья" на тему "Винная карта ресторана".

  13.04.2018

  5 фото