Сотрудники

Романенко Елена Семеновна Дата последнего входа: 31.03.2023 18:32:15 Должность в компании: Заведующая кафедрой производства и переработки продуктов питания из растительного сырья, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент День рождения: 22 марта 1965 Подразделения: Ученый совет, Кафедра садоводства и переработки растительного сырья им. профессора Н.М. Куренного Ученое звание: доцент Ученая степень: кандидат сельскохозяйственных наук Преподаваемые дисциплины: Химия вкуса, цвета и аромата; Методология науки о пище; Химия отрасли; Экспертиза и идентификация алкогольной продукции Техно-химический контроль и учет на пркедприятиях отрасли;

• 5 фото

  Конфе­ренци­я на тему: "Техн­ологи­и проду­ктов питан­ия из расти­тельн­ого сырья­"

  На 2 курсе агрономического факультета, специальность –продукты питания из растительного сырья. по дисциплине "Введение в технологии продуктов питания" прошла конференция на тему: "Технологии продуктов питания из растительного сырья".Конференция сопровождалась  докладами,  презентациями и показом видеофильмов  по выбранной заранее теме студентами.

  23.12.2013

  5 фото
• 19 фото

  " Гараж­ная" дегус­тация­

  13.12.2013

  19 фото
• 23 фото

  Госуд­арств­енное­ казен­ное учреж­дение­ "Став­ропол­ьвино­градп­ром"

  Доцент кафедры производства и переработки продуктов питания из растительного сырья Романенко Е.С., ассистент Нуднова А.Ф.  и студенты 4 , 5 курса специальности – технология бродильных производств и виноделия приняли участие в участие в "Народной" дегустации, проводимой ГКУ "Ставропольвиноградпром",
  На дегустации были представлены 17 образцов виноградных вин  ООО "Алвиса" в состав которой входят ООО "Минераловодский завод виноградных вин" и ЗАО "Ставропольский винно - коньячный завод".

  03.12.2013

  23 фото
• 13 фото

  Выезд­ное занят­ие в конди­терск­ом цехе "Шоко­ладни­ца"- 2 курс- проду­кты питан­ия из расти­тельн­ого сырья

  28.11.2013

  13 фото
• 44 фото

  Выезд­ное занят­ие на хлебо­завод­ е №3, г.Ставр­ополь­

  28.11.2013

  44 фото
• 23 фото

  Выезд­ное занят­ие в конди­терск­ом цехе "Шоко­ладни­ца"

  На тему:

  31.10.2013

  23 фото
• 5 фото

  Эврис­тичес­кое занят­ие

  Доцент кафедры производство и переработка продуктов питания из растительного сырья Романенко Е.С. совместно с сотрудниками  научной библиотеки  СГАУ для студентов , 2 курса агрономического факультета, специальность – продукты питания из растительного сырья провели эвристическое  занятие   на тему: " Научная литература по моей специальности"

  19.09.2013

  5 фото
• 7 фото

  Хлебо­завод­ №3, г.Ставр­ополь­

  Тема занятия: "Основы технологии мучных и хлебобулочных продуктов". Занятие провели главный технолог хлебозавода №3 Бочарова Н.А., инженер - технолог Парахина Н.В.

  06.06.2013

  7 фото
• 6 фото

  ООО Ликер­о - водоч­ный завод " Стриж­амент­"

  Сотрудники кафедры плодоовощеводства, виноградарства и виноделия  провели выездное занятие на ООО  Ликеро –водочного завода " Стрижамент"

  06.06.2013

  6 фото
• 10 фото

  ОАО " Нарза­н"- дегус­тация­ напит­ков

      Главный технолог  ОАО " Нарзан" Булавина М.М. провела учебную дегустацию минеральной воды " Нарзан", сильногазированной воды " Шорли" с натуральным соком, питьевой воды, холодного чая и лимонада " Ледяная жемчужина" для студентов 4 курса, специальности- технология бродильных производств  и виноделия.
    Во время беседы Булавина М.М. уделила внимание достоинствам и преимуществам выпускаемой продукции, наградам и истории развития предприятия.  

  29.05.2013

  10 фото
• 6 фото

  Учебн­ая дегус­тация­ вин

  Учебную дегустацию вин для студентов 4 курса специальности- Технологии бродильных производств и виноделия, провел технолог ЗАО
  " Левокумское" Голубовский П.В..
    На Дегустации были представлены образцы столовых вин . производимые на данном предприятии.

  23.05.2013

  6 фото
• 7 фото

  Рефер­ативн­ый обзор перио­дичес­ких издан­ий

  Доцент кафедры плодоовощеводства, виноградарства и виноделия Романенко Е.С.  совместно с  сотрудниками библиотеки СГАУ  провели на 4 курсе агрономического факультета, специальность – технология бродильных производств и виноделие бинарное лабораторное занятие по дисциплине "НИР по специальности". Тема бинарного лабораторного занятия "Реферативный обзор периодических изданий". Занятие прошло совместно с сотрудниками библиотеки СГАУ, которые познакомили студентов с поиском литературы в научной электронной библиотеке.

  22.05.2013

  7 фото
• 23 фото

  Экску­рсия на сельс­кохоз­яйств­енную­ выста­вку "Агро­уеиве­рсал -2013"

  Студенты  3 и 4 курса агрономического факультета, специальности- Технология бродильных производств и виноделие, посетили сельскохозяйственную выставку Агроуниверсал 2013. на выставке студенты познакомились с представленными  на выставке экспонатами: особое внимание привлекло студентов производственное объединение  расположенное в КЧР ОАО " Камос", которое занимается выпуском природной минеральной лечебно- столовой воды и газированных безалкогольных напитков.

  21.05.2013

  23 фото
• 4 фото

  ВЫезд­ное занят­ие в Ставр­ополь­ский центр станд­артиз­ации

  Cтуденты 4 курса агрономического факультета, специальность- технология бродильных производств и виноделия, посетили ФГУ Ставропольский  центр стандартизации, метрологии  и сертификации . Сотрудники отдела стандартизации дали студентам полную информацию о работе данного отдела, уделили внимание  добровольной и обязательной сертификации продукции, услуг, оборудования.

  21.05.2013

  4 фото
• 17 фото

  Лекци­я - бесед­а " Юный винод­ел"

  Сотрудники кафедры плодоовощеводства, виноградарства и виноделия доцент Романенко Е.С., ст. преподаватель Сосюра Е.А., ассистент Юхнова А.А. провели  занятие в кружке  " Юный винодел".
    На лекции - беседе преподаватели подробно рассказали о технике проведения дегустации, познакомили с терминами и определениями в виноделии, провели учебную дегустацию соков.

  21.05.2013

  17 фото